2017-05-01から1日間の記事一覧

ピクルス

連休前にかかったしつこい風邪がようやく快方に向かい、 久しぶりにピクルスを漬けてみた。 ピクルスの具は季節や価格によっていつも変えている。今回は大根、にんじん、きゅうり、茗荷。ピクルス液には今回初めて黒胡椒(ホールタイプ)と月桂樹を入れてみ…