新型コロナウィルスが猛威を振るう三連休、近所のドラッグストアに開店前から並んでようやくマスクを購入した。 つい一か月ほど前までは、どの店にも５０枚入りの箱がうず高く積まれていたのに、２月下旬現在は入店を許されて初めてどの銘柄が買えるかわかる…

書庫のタイトルどおり、お酒といえばやまねこ、やまねこといえばお酒というくらい酒を愛する私。 かつて金沢旅行の〆は、駅ナカの黒百合で萬歳楽の熱燗とおでんで一杯いただいてから北越号に乗ったものでした。 最近では、盛岡の「よ市」かフェザンでベアレ…

福光屋の甘酒レシピ、思った以上に活用できています。 本日の晩ごはん ☆ピーマンとなすの甘酒炒め煮 ・トマトの酢辣湯 ・おかめ納豆 ・ご飯 ピーマンとなすの甘酒炒め煮 具材に火が通ったところに、甘酒と白練りごまと薄口しょうゆを合わせた調味料で炒め煮…

うまいにゃあと言いながら食べる猫 やまねこは普段は食が細い方ですが、猫の皮を被らなくてもいいときに美味しい物を前にすると結構がっつり飲んで食べています。 金曜日に仕事で父が上京してきたので、絶好のチャンスとばかりにザギンの老舗洋食屋さんに行…

切り替え完了したと思ったら、休み明け初日に風邪を引いてしまいました。。 たぶん、たっぷりうるおった新潟からバリバリ乾燥した東京へと戻ったことで、喉をやられたのだと思います。 幸い、早めに加湿空気清浄器をフル稼働し、イソジンで頻繁にうがいをし…

普段使っている食器は、粉引の白を中心に、黒、緑と無地のものがほとんどです。 料理のレパートリーが増えるにつれ柄物もほしくなって、六本木の路地にあるギャラリーを探し当て、沖縄の読谷に窯を持つ作家さんのうつわを買いました。 上の写真はご飯茶碗用…

今日はちょっとイヤなことがあってもやもやしていたのですが、帰りに立ち寄った、輸入食品を扱っているスーパーの棚にこれを見つけた瞬間、ネズミ色の気分がたちまちふっ飛んでしまいました！ この季節はコトコト煮込んだスープを休日に作って、スープジャ…

ただいま帰省中。 Uターンラッシュと完全逆走コースのため、新幹線はガラガラだったけど、東京駅は激混み 最近の駅ナカショップは充実してる分、キャスター付バッグを引いた人たちの混雑も半端なく、お土産は丸ビルで仏・エドシェック社のシャンパン「パイ…

ただいま絶賛サボリ中の当ブログ。。 近所のスーパーで見つけた、発泡酒。 やまねこは本物のビァーしか飲まないけど、今回は完全にパケ買いさ。 お味は、 「ほのかに青りんごテイストなホワイトビール風発泡酒」。 ま、たまにはいいか♪

この三連休は「読書とお酒」をのんびり楽しんでおりました。 お家においしいウイスキーがあると、料理のモチベーションが上がります（笑）。 暑い季節はウィルキンソン炭酸水で割ったハイボールが最高。白州やボウモアのようなシングルモルトは炭酸で加水す…

冬晴れの休日、海が見たくなって横浜へ。 わざわざ越境までするのに湘南に行かないのは、江ノ電も道路も混雑しているし、ちょっとしたお店は長蛇の列で癒されるどころではないから（笑）。鎌倉へは、谷（やと）のはざまに点在する禅宗系のお寺をお散歩する…

先日、オープンしてまもない某ブックカフェでランチしてきました。 公共施設の一角にあるこのカフェ、高い天井いっぱいに作りつけられた本棚には純文学系（国内）とサブカルチャー中心の構成。 ブックカフェというと、地下にあって陰気くさかったりインテリ…

昨日の土曜日、2日遅れでボジョレー・ヌーボーを楽しみました。 ワインは解禁日当日の仕事帰りに買っておいたけど、休前日に飲みたいですよね。 「辛口淡麗」のお膝元で生まれ育ったせいか、もともと赤より白が好きな方ですが 最近ではミディアムボディの赤…

きのう、会合で上京していた父と日本橋でランチしてきました。 もう何年も前になりますが、やまねこは以前勤めていた会社で法人営業の仕事をしていた頃、お取引先が集中している日本橋エリアにほぼ毎日出没していたので、 久しぶりに銀座線の出口を出たとき…

平日休みの日にこそ行ってみたかった中国茶カフェ「悟空茶荘」。 一階が中国＆台湾の茶葉や茶器を扱う専門店で、二階がカフェになっています。 関帝廟のすぐ近くにあるこのお店、土日は行列必至だけど今日は余裕で入店。 本来なら今日（10月1日）は、国慶節…

長岡に帰省したら必ず家族で出かけるお店があります。 「レストラン栄蔵」 以前は街なかにあったのですが、5年ほど前に市の中心部から車で15分ほどの山の中に移転して、 地元では知る人ぞ知る名店です。 お店の周りはごらんのように山の中の畑また畑。 昼間…

平凡社コロナ・ブックスから出ている「作家の～～」シリーズが好きでして、 「作家の食卓」で、吉田健一が足しげく通ったという神保町のお店に行ってきました。 創業１００年になるという老舗のビヤホールで、その名も「ランチョン」。 当初は同業者が近所…

ここ数日、ブログのアクセスカウンターが連日3ケタ超えていて、なんかびっくり。。 どこかでリンクでも貼られているのかな～？？ 人事異動が開示された週の金曜日、ささやかながら祝杯をあげました。 円高還元セールでGETした、エドシェックのロゼシャンパ…