この夏は自家製のジャムやドレッシングに挑戦しようと思っていた矢先に、地元の書店で「ジャム・果実酒・ピクルス」（ＮＨＫ出版実用セレクション）を見つけて活用中。 この本は定価1,000円が安く感じられるくらいいい仕事していて、ドライフルーツで作れる…