実家から送られてきた秋の味覚。 新潟市白根地区で栽培している食用菊「かきのもと」です。 菊を食べる食文化は新潟と東北、北陸地方の一部に限られ、食用が始まったのは江戸時代からといわれています。 新潟では、おひたしや酢のものとして食され、秋になる…

犬の持ち方が雑なベルディムハメドフ大統領とそれを助ける犬好きのプーチン大統領 プーチン大統領の犬好きは有名ですが、これ見てるとほんとにわんこ好きな人なんですね～。トルクメニスタンの大統領のほうは「ほらほら、こんないい子犬なんですよ～」って悪…